食品開発展に出展・新商品「発酵ローヤルゼリードリンク」を紹介
10月14－16日に開催された食品開発展に出展し、新商品「発酵ローヤルゼリードリンク」および有機ローヤルゼリー原料を紹介しました。近日、有機ローヤルゼリーを配合したカプセルも商品化予定です。発酵ローヤルゼリーの品質および安全性について永松剛研究員が技術セミナーにて講演しました。一方、発酵ローヤルゼリー、水溶化プロポリスエキス、酵素処理蜂の子などにおいてコラーゲンまたはエラスチンの分解抑制効果を見出しており、美容素材としての効果効能について、数岡徹氏が講演しました。弊社は、これからも蜂産品の加工技術を駆使してより付加価値を高めていることを目指します。
掲載日：2009-10-17
