蜂の子とは、孵化して21日目の雄バチの蛹を採取し、凍結乾燥させた粉末。中国では古くから貴重なタンパク源として食されており、食経験的に健康維持に役立つことが言い伝えられています。
中国の植物学古典「神農本草経」でも、「健康食材」として紹介されています。
雄バチの蛹室
雄バチ蛹
| 有用成分： | アミノ酸、ビタミン（Ｂ１２，イノシトール）、ミネラル（鉄分）、コリン、タウリン |
|---|---|
| 外観性状： | 黄褐色の粉末状のもので、特有の味および香りを有し、異味、異臭、異物がないこと |
| 原産国 ： | 中国または台湾 |
| 製造法 ： | 凍結乾燥後に粉砕して粉末化 |
| 取扱区分： | 食品 |
| その他 ： | 中国ではローヤルゼリーを採取する際に、副産物として採取される「女王バチの幼虫」も一部の養蜂家で食されることがあります。弊社では、この女王バチの幼虫も栄養価が高いことが科学的に実証できましたので、雄蜂と同様に乾燥粉末として製品化しています。 |
| 取引形態： | 加工原料、バルクOEM（カプセル、打錠、顆粒）、完成品OEM |
